New beauty & recipe

These things I bought last week, I know..a lot pictures, but i was bored.

I'm sorry for the people who are not Dutch, but I only can write the recipe in Dutch.

Dit is het recept van mijn vorige post: alsjeblieft en geniet ervan!

'Kokosplaatkoek'

* 500 gr. zelfreizend bakmeel
* 250 gram boter/harde marganine
* 250 gr. witte basterdsuiker
* 1 ei, 1 zakje vanillesuiker

samenkneden en uitrollen op beboterde bakplaat.

* 200 gr. gemalen kokos * 1/2 tot 1 kopje suiker  * 1 ei,  * 50 gr. harde margarine

met 2 messen mengen tot het kruimelig wordt
1 pot abrikozenjam uitsmeren over deeg, en het kokosmengsel erover
strooien.
oven voorwerwarmen
ong. 20 minuten bakken op stand 3, 3 1/2 onderin = 180/190 graden.

Let me know if your are going to try it!

Have a happy easter!

X